Сырье, ингредиенты, масла
В базе 2КУБА есть поставщики пищевого сырья, ингредиентов, добавок, масел,
гидроколлоидов, подсластителей, растительных экстрактов и нутрицевтических компонентов.
Ниже перечислены направления, по которым мы можем быстро проверить производителей под ваш запрос.
проверяем ассортимент, документы, минимальную партию, образцы, упаковку и условия поставки под конкретный запрос.
Если нужный ингредиент есть в списке, мы можем быстрее перейти к проверке производителей:
уточнить спецификацию, форму поставки, документы, фасовку, сроки производства и возможность ввоза в Россию.
Ассортимент
Какие ингредиенты есть в базе поставщиков
Мы сгруппировали позиции по технологическим задачам: сладость, кислотность, текстура,
вкус и аромат, белок, нутрицевтика, натуральные порошки, масла и специальные добавки.
Крахмалы, сиропы и базовое сырье
Кукурузный крахмал, модифицированный крахмал, мальтодекстрин, моногидрат декстрозы,
безводная декстроза, мальтоза, жидкая глюкоза, фруктоза, глюкозно-фруктозные сиропы,
порошковые сиропные ингредиенты, немолочные сливки, сорбитол, мальтитол, маннитол, изомальт,
ксилитол, сахарные и тростниковые сиропы.
Подсластители и редкие сахара
Аллюлоза, D-манноза, эритрит, маннитол, ребаудиозид M,
стевия, стевиолгликозиды, Reb A, Reb D, Reb M, глюкозилированная стевия,
экстракт плодов монаха / Luo Han Guo, могрозид V, рубусозид,
смеси натуральных подсластителей, смеси экстракта монаха с эритритом, неогесперидин дигидрохалкон / NHDC,
модификаторы вкуса и ингибиторы горечи.
Пищевые кислоты, соли и фосфаты
DL-яблочная и L-яблочная кислота, фумаровая, янтарная, аспарагиновая,
винная кислота, инкапсулированная яблочная и фумаровая кислота,
цитраты, цитрат-малат кальция, малаты натрия, калия и магния,
лактат натрия, тартрат натрия, фосфаты натрия, фосфаты калия и смесевые фосфаты.
Глюконаты и минеральные соли
Глюконо-дельта-лактон / GDL, раствор глюконовой кислоты, жидкий глюконат натрия,
глюконат цинка, глюконат меди, глюконат натрия, глюконат кальция,
глюконат калия, глюконат марганца, глюконат магния,
глюконат железа и сопутствующие минеральные ингредиенты.
Гидроколлоиды, гели и стабилизаторы
Каррагинан, агар и органический агар, ксантановая камедь, геллановая камедь,
конжаковая камедь, глюкоманнан, пектин, альгинат натрия, порошок морских водорослей,
рыбный желатин, желатиновые ингредиенты, гидроколлоидные решения для сыра,
йогурта, соусов, десертов, мясных продуктов, желе, жевательного мармелада и мороженого.
Ароматизаторы, эфирные масла и охлаждающие агенты
Пищевые ароматизаторы, вкусоароматические системы, ароматические компоненты,
ванильные и сливочные ароматизаторы, натуральные эфирные масла чеснока, имбиря,
цитруса, мяты, лаванды, герани, петитгрейна, аниса, кассии, горького апельсина,
листа гвоздики, охлаждающие агенты WS-2, WS-3, WS-5, WS-10, WS-12, WS-14, WS-23, WS-27,
ментол, ванилин, мальтол, бета-кариофиллен и оксид кариофиллена.
Приправы, специи и соленые вкусовые системы
Смеси приправ, вкусоароматические решения для мясных и соленых продуктов, специи,
сушеные овощи, овощные хлопья, овощные порошки,
чесночный порошок, имбирь, паприка и чили, зеленый перец, порошок свеклы,
морковный порошок, тыквенные хлопья, шпинат, кейл и другие овощные ингредиенты.
Фруктовые и овощные порошки
Фруктовые порошки, овощные порошки, сублимированные фруктовые и овощные порошки,
растворимые фруктово-овощные порошки, фруктовые и овощные пюре, концентраты соков,
ингредиенты из тропических фруктов, кокосовый порошок, манго, папайя, ананас, банан, тыква,
ягодные порошки, асаи, малина, черная смородина, ежевика, бузина, голубика и кокосовые концентраты.
Кокосовые продукты и масла
Кокосовый порошок, сухое кокосовое молоко, порошок кокосовой воды, растительный кокосовый порошок,
кокосовый белок, кокосовая клетчатка, кокосовая стружка, кокосовое масло, масло кокоса первого отжима,
кокосовое масло MCT, замороженная кокосовая вода, кокосовое молоко, кокосовое пюре и концентраты.
Растительные экстракты и фитохимия
Растительные экстракты, ботанические экстракты, фитохимические ингредиенты, полисахариды,
женьшень, американский женьшень, красный женьшень, тонгкат али, гинкго билоба, чай виноградной лозы,
дигидромирицетин, мирицетин, горец японский / ресвератрол, софора японская,
кверцетин, рутин, проантоцианидины клюквы, расторопша, силимарин, силибин.
Нутрицевтика, пептиды и активные компоненты
Коэнзим Q10 / CoQ10, лютеин, зеаксантин, инулин, корень цикория, топинамбур,
олигосахариды грудного молока / HMO, гиалуронат натрия, пептиды бычьего коллагена,
пептиды рыбного коллагена, устричный пептидный порошок, эрготионеин / EGT,
гидрохлорид D-глюкозамина, сульфат глюкозамина 2KCl, MSM, альфа-арбутин и другие функциональные активы.
Аминокислоты и спортивное питание
Бисглицинат магния, L-триптофан, L-тирозин, L-аргинин L-аспартат,
N-ацетил-L-цистеин, бета-аланин, BCAA 2:1:1, моногидрат креатина,
инозитол, L-глутамин, таурин, гидрохлорид L-лизина, ингредиенты для спортивного
и клинического питания.
Белковые и растительные ингредиенты
Гороховый белок, рисовый белковый порошок, крахмал, клетчатка, ферментированные растительные ингредиенты,
компоненты для готовых напитков, пищевых добавок, спортивных напитков,
растительного мяса, батончиков, выпечки, белкового обогащения мясных продуктов и йогуртов.
Молочные ингредиенты и жиры
Сливочные ингредиенты, молочные белки, цельное сухое молоко, обезжиренное сухое молоко, казеин,
казеинат натрия, безводный молочный жир, замороженные сливки, молочные белки,
молочные ингредиенты и молочные жиры.
Микроводоросли и натуральные масла
Спирулина, хлорелла, фикоцианин, фактор роста хлореллы,
ингредиенты из микроводорослей, масло микроводорослей с DHA / ДГК,
кокосовое масло, эфирные масла и другие масляные и липидные компоненты.
Красители, какао и специальные добавки
Пищевые красители, какао-продукты, какао-ингредиенты, медовый порошок,
глутамат натрия / MSG, протеин-глутаминаза, пищевые добавки,
добавки для кормов, ингредиенты для функционального питания и решения для разработки рецептур.
Грибные и ботанические экстракты
Рейши, майтаке, шиитаке, чага, ежовик гребенчатый, шампиньон,
траметес разноцветный, кордицепс военный, розовые и цветочные ингредиенты,
ботанические порошки и экстракты для пищевых, напиточных продуктов,
товаров для красоты и функционального питания.
Поставщики широкого профиля
В базе также есть компании по пищевым ингредиентам, пищевым добавкам,
нутрицевтическому сырью, базовому сырью и смежным компонентам для продуктов здоровья.
По таким поставщикам мы отдельно проверяем, подходит ли конкретная позиция для пищевого применения.
Проверка
Почему одной строки в каталоге недостаточно
У пищевых ингредиентов важны назначение, чистота, форма поставки, растворимость,
гранулометрия, вкус, запах, стабильность, страна происхождения, срок годности,
условия хранения, маркировка и документы для ввоза.
Поэтому наличие позиции в базе — это стартовая точка. Перед сделкой мы подтверждаем
производителя, спецификацию, образцы, сертификаты и реальную готовность поставки.
Что запрашиваем у поставщика
- спецификацию, COA, TDS/MSDS при необходимости;
- пищевой статус, стандарты производства и сертификаты;
- форму поставки, фасовку, упаковку и срок годности;
- MOQ, цену, сроки производства и доступность образцов;
- условия оплаты, Incoterms и готовность к экспорту;
- документы для таможни, маркировки и ввоза в Россию.
Кому полезно
Для каких задач подходит этот раздел базы
Пищевое производство
Напитки, кондитерские изделия, молочная продукция, соусы, мясопереработка, снеки, полуфабрикаты и замороженные продукты.
БАДы и функциональное питание
Аминокислоты, пептиды, коллаген, подсластители, экстракты, порошки, HMO, CoQ10 и функциональные ингредиенты.
Импорт ингредиентов
Поиск альтернативных производителей, сравнение условий, проверка документов и расчет ввоза в Россию.
Разработка рецептур
Подбор ингредиента под задачу: сладость, кислотность, текстура, растворимость, аромат, цвет или стабильность.
Процесс
Как мы переходим от списка к поставке
-
Уточняем ингредиент
Название на русском и английском, назначение, форма, требования к чистоте, упаковке и документам. -
Смотрим базу
Смотрим профильные карточки поставщиков и отделяем производителей от случайных трейдеров. -
Запрашиваем условия
MOQ, цену, образцы, спецификацию, COA, сроки производства, фасовку и экспортные документы. -
Сравниваем варианты
Показываем рабочие предложения, ограничения, риски по документам и предварительную экономику. -
Сопровождаем сделку
Помогаем с переговорами, оплатой, логистикой, таможней и доставкой партии в Россию.
Запрос
Что лучше прислать для подбора
Чем точнее исходные данные, тем быстрее можно понять, какие поставщики из базы подходят
и где потребуется дополнительный поиск. Если точной спецификации пока нет, можно начать
с названия ингредиента и описания применения.
Минимальный набор данных
- название ингредиента на русском и английском;
- область применения и желаемая форма поставки;
- ориентировочный объем партии и регулярность закупок;
- требования к сертификатам, COA, TDS/MSDS, маркировке и ввозу;
- город доставки в России;
- если есть: спецификация, фото упаковки или текущий аналог.
Заявка
Нужно найти поставщика сырья, ингредиента или масла?
Опишите продукт, требования к документам и примерный объем. Мы проверим базу поставщиков,
уточним возможные варианты и предложим следующий шаг.