Вьетнам – один из крупнейших мировых экспортёров такого популярного напитка, как кофе. Не случайно эту страну называют кофейной: по объёму производства и экспорта этого напитка Вьетнам лишь немного уступает Бразилии, а в 2013 году даже превзошёл её.
Стоимость доставки кофе от 8$ за кг.
Основные сорта кофе Вьетнама
Основными сортами кофе, выращиваемыми во Вьетнаме, являются Арабика и Робуста. Самый популярный во всём мире сорт – это, несомненно, Арабика, с мягким вкусом и приятным ароматом. Интересно, что во Вьетнаме Арабику редко используют в чистом виде, гораздо чаще смешивая с другими сортами. Сорт Робуста известен большим содержанием кофеина (до 2,5%), резким, но насыщенным ароматом и интересным, с горчинкой, вкусом.
Помимо традиционных Рабусты и Арабики, доставка кофе из Вьетнама часто связана с таким сортом, как Эксельза. Растения, из которых получают этот сорт кофе, очень капризны, и потому прогнозировать его сборы крайне сложно. По этой причине Эксельза не выращивается в промышленных масштабах, зато является важным компонентом элитных смесей кофе.
Среди элитных, дорогостоящих сортов кофе из Вьетнама нельзя не отметить Копи Лювак. Правда, процесс его приготовления может заметно поубавить желания пробовать этот сорт (зёрна кофе в прямом смысле «пропускают через» зверьков мусанг, кормя их зёрнами кофе, а потом выбирая эти зёрна из экскрементов), но те, кто отважился на эксперимент, утверждают, что вкус у Копи Лювак просто волшебный.
Ещё один эксклюзивный вариант – кофе сорта Кули. Представляющий собой смесь зерен Робусты и Арабики, отобранных вручную, он производится только в провинции Дак лак, в очень маленьких количествах. Этот сорт знаменит своим богатым вкусом, глубоким ароматом и длительным послевкусием.
Кофе из Вьетнама сборным грузом
Сортов кофе, выращиваемых во Вьетнаме, великое множество, но все их неизменно объединяет высочайшее качество.
Поэтому очень важно, чтобы доставка кофе из Вьетнама в Россию производилась с соблюдением всех правил перевозки этого продукта.
Доверять этот процесс следует только профессионалам – таким, как логистическая компания 2КУБА.
